验方腹膜炎的食疗饮食原则与推荐食谱

欧阳英:台湾著名生机食养大师,生机饮食的传道者,被誉为“台湾食疗养生之父”,在东南亚华人地区享有盛誉,出版专著54部,是台湾最受欢迎的养生专家之一,也是大陆地区国家注册一级公共营养师!?病理介绍

腹膜炎症状

腹膜炎一般可分「急性腹膜炎」和「结核性腹膜炎」两种。

1.急性腹膜炎

是指化脓菌、大肠菌及其他毒性很强的病菌附着在腹膜,而大量繁殖的疾病。系指胃或十二指肠溃疡或胆囊炎、阑尾炎、憩室炎时,胃及肠壁破裂,使食物自裂缝流至腹腔内,此时细菌会随着食物一齐被带至腹腔,而引起发炎现象的疾病。

2.结核性腹膜炎

是指腹膜感染结核菌发炎的现象,和急性腹膜炎所不同的是,积于腹部的是水,不是脓,有时也有腹积水的的现象,主要症状为轻微发烧及出汗。

?腹膜炎的饮食原则宜

1.宜多吃清热利尿食物,如空心菜、苋菜、冬瓜、冬瓜子、大黄瓜、葫芦、昆布、薏仁、绿豆、鱼腥草、淡竹叶、苜蓿芽…等。

2.多喝清热利尿消炎的蔬果汁,如水梨汁、苹果汁、西瓜汁、橘子汁、左手香柳橙汁、鱼腥草茶等。

3.每日饮水量宜cc以上。

1.忌辛辣、刺激性食物,如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉、咖哩粉…等,加重炎症。

2.忌吃生冷食物,如冰冻食品、饮料、冰淇淋…等。

3.忌油煎、油炸、烤、熏…等食物。

4.忌吃燥热的水果,如樱桃、龙眼、荔枝、榴莲、释迦、黑枣、桃子…等。

?推荐食谱

五行蔬菜汤

属性:寒凉

材料:胡萝卜1/2条、白萝卜1/4条、白萝卜叶约g、牛蒡1/2条、香菇2朵(要经阳光曝晒2天以上)。

做法: 

所有材料洗净后,连皮切碎,加水3~4倍合煮,滚后转小火续煮60分钟,滤渣即可饮用,所剩的菜料可留待日后当作佐菜。

功效: 

口腔溃疡、舌头破、口鼻生疮、大肠癌、心脏肿瘤、支气管炎、牙周病、牙龈炎、牙龈浮肿、皮肤癌、肉芽、肌肉纤维瘤、血癌、免疫力低、改善酸性体质、肝炎、肝硬化、肝癌、肺炎、肺结核、肺癌、便秘、扁桃腺发炎、活化脏腑机能、红斑性狼疮、胃炎、胃痛、胃酸过多、胃癌、脂肪肝、带状疱疹、淋巴癌、蛀牙、肾癌、膀胱癌、鼻咽癌、头部肿瘤、摄护腺癌、便秘、腹膜炎、类风湿关节炎、鸡眼、血管炎、麦粒肿、大肠瘜肉

贴心小叮咛: 

1:喝六天停一天。

2:体质较寒者,喝五行蔬菜汤时,可与糙米茶搭配饮用。

3:痛风患者,不宜饮用过量。

4:五行蔬菜汤只适合"非腺体癌症",妇科肿瘤(如:乳癌、乳房纤维瘤、卵巢发炎、卵巢癌、子宫肌瘤、子宫颈癌...等)并不适合。

瓜类汤

材料:冬瓜g、芹菜末10g、胡萝卜丝15g、高丽菜丝15g、豆腐皮50g、香菇(干品)2朵。

做法: 

1:冬瓜洗净、切片,香菇泡软。

2:除了芹菜外,将所有材料入锅内,加cc水大火煮滚后,转小火续煮至熟,起锅前加入调味料、芹菜末即可。

功效: 

水肿、皮肤病、高血压、减肥、糖尿病、抗癌。

贴心小叮咛: 

1.痛风、高尿酸血症、尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、肾炎、水肿、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌忌食。

2.喝六天停一天。

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