这5种早餐最伤身体，千万别再吃了

一日之计在于晨，一顿营养可口的早餐是一天的开始。早餐可以唤醒身体，开启身体高效地新陈代谢；早餐能把能量最先供给给大脑，以便让我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。

不吃早餐，或是早餐吃得不好，不仅会营养失衡，引起胃肠疾病，还会出现身体不适、精神无法集中等各种问题。以下几种食物，尽量不要长期食用。

隔夜饭菜

隔夜米饭也很容易引起食物中毒。大多时候，米饭看上去没有异样，也未发馊、变酸，但会入口不爽，有异味，必须彻底加热后食用。但有时候有的人为了赶时间，不能完全做到彻底加热，从而影响身体健康。

小贴士

吃剩的蔬菜尽量别再吃。如果实在不想浪费，一定一定要保存好，以免变质，而且加热的时候一定要加热透彻。

牛奶+鸡蛋

在进食后会很快感到人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响学习、工作效率。

小贴士

早餐时主食一定不能缺，在喝牛奶、吃鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量。这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。

油炸食物

油炸食品含有的热量及脂肪相当高，吃了之后，人体容易肥胖。而且对人体的心血管影响较大，使人容易患上高血压。

小贴士

早餐最好少吃油条等油炸食物，一星期不宜超过2次。如果当天吃了油炸食物，那午餐、晚餐应该尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多补充蔬菜。

甜点面包

因为这些面包都是经过精加工的，配料比较多，营养价值不高。而且这种面包含有比较多的糖分、热量、油脂，长期以面包代替早餐，时间长了就会造成营养膳食不平衡，身体还会很容易发胖。

小贴士

如果为了方便省时间不得不吃吃面包的话，建议吃全麦面包。全麦面包中不但含有丰富的维生素，蛋白质，还有纤维素以及矿物质，既营养健康又美味儿可口。

过于冰凉的果蔬汁

早晨喝果蔬汁不仅可以提供果蔬中直接的营养，还可以清理体内废物。但是，早上起来，人体各个器官的机能都处于刚刚运行的状态，此时肠胃比较娇弱，不适宜吃过凉的食物，否则过度刺激会引起肠胃的不适。

而且，早上的寒气是一天中最重的，尤其是冬天，早餐喝过凉的果蔬汁无疑是雪上加霜。

小贴士

吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。早上第一样食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热豆浆等等，然后再配一些蔬菜、水果等。

另外两点

1、起床后应该先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。

因为在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。

2、不要边走边吃。如果边走边吃早餐，马路上尘土飞扬，又有汽车尾气污染，吃的时候就会有灰尘进入口腔。

而且边走边吃，呼吸不均匀，食物吞咽的阻力加大，对肠胃有影响。边走边吃在消化过程中对肠蠕动不好，易引起痉挛反应，造成胃部的负担，也易引发阑尾炎，时间长了会造成胃下垂。

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责编：李杭俞

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