大安记忆70年代东北老家,水果罐头和
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童年最爱——水果罐头
作者：二十四画生
我小时那个年代，逢年过节走亲戚，不像今天，都用一定数量的钱来代替想要表达的心情。讲究的是两合礼、四合礼。家庭富裕的，或者和对方关系不一般的，会带着四合礼去拜访。四合礼，大体包括：白糖、白酒、水果糖、水果罐头、糕点这些东西。
东北当时贫穷落后，一年到头能吃到的水果，胡萝卜、冰糖萝卜都算在内。过年买几个国光苹果，几十斤冻梨，那也是小心着别吃光，一不小心就吃光了。当看见玻璃瓶子里装的有糖水的水果，虽然已经和结在树上的样子发生很大改变，还是很想吃，却轻易吃不到。因为奶奶和我们一起生活，现如今这个年代都不愿意和老人在一起，觉得不方便，那时候却是很大的优势。过年了，陆续会有亲朋好友来看望老人，大包小包的礼，也都是给老人拿的。说是给老人，老人和孩子一样，也不能由着性子随便吃。母亲记性好，谁家拿了什么东西，心里有数。改天去人家拜年，当然不能原样东西奉还，会改变一下搭配，拎过去。
或者平时，哪家有人做了手术，也要带着罐头、白糖去看望，那时候我就恨自己，为什么不得阑尾炎呢！？我的大表哥因为阑尾炎手术，母亲去看望一次拿了四盒罐头。那时候女人避孕的手段，就是放环，时间久了那个环儿脱落造成意外怀孕，当时的政策必须打掉孩子的。女人堕胎也称之为坐小月子，姑姑有一次就是这个情形，母亲也拿了四盒罐头，我的心都碎了。眼看着那些红色的山楂罐头、黄色的桃子罐头、绿色的葡萄罐头要被拿走，心里甭提多绝望和惦记。那时候家教严，孩子又会在父母心里有什么地位，大人都好这面子，来而不往非礼也！人情要还，只能让馋嘴的孩子大口吞口水了。小孩子也是有小孩子的狡黠，我唯一会的招数，就是装病。其实也不是装，故意在外面脱了棉袄冻一阵子，回到屋挨着火炉靠一会，一个小时后头就开始疼，这个办法屡试不爽。吃饭的时候也要忍着，说不饿，躺在炕上，盖着大棉被，说晕。连着几顿饭不吃，爹妈便乱了手脚，小脚奶奶凑跟前，一遍一遍摸我的额头，转身说这孩子不是装病，头都烫手了。
父母最后放弃最初坚持的，败在了自己孩子的手上。我从小是不吃药的，什么药片放到嘴里，过一阵子就会吐出来，这一点他们是知道的。只能弱弱问我，想吃啥，我指着柜子，有气无力说两个字——罐头。我的计策成功了，用一场感冒换一次牙祭。直到今天，偶染风寒，觉得不舒服，家里人还佯装很正经的说，用不用吃喝罐头啊！惹得全家人哄堂大笑，我的这点伎俩成为他们的笑料。我还记得那时候的水果罐头，都是用薄铁皮压封，看着父亲用菜刀开一盒罐头的过程，总是觉得很漫长。端着小碗，在一边等候，嘴里唾液泉涌，联想那酸酸甜甜的罐头汁儿，美得不行。封口上用菜刀劈出一个十字，慢慢用手掀开两个对角，那对角很锋利的，一不小心就把手弄出血。罐头吃光了，瓶子还舍不得扔，反复往里面加水，直到水就是水的味道，无一丝甜味儿，才恋恋不舍丢掉。心里盘算着，吃下一瓶罐头，会是何年何月。
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