中品天天鲜快讯被人们忽视掉的杂草,却
多食材往往不起眼，它们跟杂草没什么区别，但是认识的人们会做成菜吃，也就是人们眼里的野菜，不要看着不起眼，但也是药材，往往有的时候草药也是野菜往往比西药好使。当你做好却很好吃，就算没有食欲的人吃了也会变得有食欲。
1.野生山蚂蚱菜：学名霞草，丝石竹。每个地方叫法都不一样，山蚂蚱菜可以包成饺子，包子，拌着吃，口味清香味美。是宿根植物，嫩茎叶可以食用，跟朋友一起去爬山可以边欣赏风景边采摘一些带回家包饺子吃，岂不美哉。最佳采摘时间是4月下旬5月初。山蚂蚱菜不需要培育，不需要花钱买的纯天然绿色蔬菜，回家开水煮一下，再用凉水泡一下，沥干水分，吃不了可以放冰箱冷冻。具有消毒消肿，消炎，增强免疫力等功效。
2.马齿笕：又名长寿草，平常随地可见的，人们一般都把它当杂草除掉，含有丰富的营养成分，它是一种即可以食用又可以当药材，清热解毒也能杀菌消炎，止痒等功效，也是对于过敏的人也是最重要的一个药材之一，对治疗皮肤病有着很好的效果（当然太严重了不行）。牙痛，腹痛，阑尾炎等人群也可以食用，但是不是所有人都可以吃。
马齿笕可以炒着吃，也可以炒鸡蛋，当然也有的地方喜欢拌着吃，味道都很不错，可以尝一尝。
3.扫帚草：有的地方叫它球球草，往往很不起眼。当它跟马齿笕一起晒干一起熬，像熬中药一样，对于过敏的人来说有很好的效果，比吃西药好用的多，热的时候喝味道不苦。
扫帚草可以蒸着吃，当然蒸熟后要加入自己调好的调料；也可以包成饺子，包子；还可以凉拌。
4.蒲公英：又叫婆婆丁，具有清热解毒的功效，嫩的时候吃，用热水煮一下，熬汤，蘸酱吃，炒着吃都很不错，蘸酱吃比较下饭，还能减肥。蒲公英含有维生素A，维生素B，铁钙，维生素B1,B2等营养成分。但是不能和苦菜，生姜，寒性的食物同时食用，有咽炎，口臭的人很适合吃。
这几个蔬菜在生活中很常见，都是可食用很常见的，往往都会被我们给忽视掉，它们不仅仅是药材还是食材。
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